- 關(guān)注披云發(fā)展 展現(xiàn)文化魅力
陽春三月，森林國際旅行社總經(jīng)理劉世勤、總經(jīng)理助理屈作新；杭州千島湖發(fā)展有限公司總經(jīng)理、黃山歙縣披云山莊董事長汪建敏在黃山歙縣披云山莊總經(jīng)理方東進；副總經(jīng)理畢惠玖；黃山餐飲文化有限公司副董事長姚立慶、總經(jīng)理胡錫友；黃山披云徽府菜館總經(jīng)理方曉明等人員的陪同下，先后視察了黃山歙縣披云山莊、黃山披云百變徽宴、黃山披云徽府菜館。
劉總一行在視察黃山歙縣披云山莊時，對黃山歙縣披云山莊在做強民族餐飲文化品牌，打造文化餐飲連鎖，加速披云徽府菜的品牌建設(shè)給予了充分的肯定，對披云的未來發(fā)展方向和企業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化運行在以方東進總經(jīng)理為首的團隊帶領(lǐng)下將越走越遠(yuǎn)。
當(dāng)劉總在視察黃山歙縣披云山莊最新力作——黃山披云百變徽宴時，認(rèn)為披云百變徽宴是現(xiàn)代與徽文化的有機融合，是披云徽府菜走向星級餐飲連鎖的第一步，未來的路更長、更艱巨，但我們披云人信心十足，不畏艱難，勇攀高峰。隨后，劉總一行視察了黃山披云徽府菜館，在黃山披云徽府菜館總經(jīng)理方曉明的陪同下觀看了黃山披云徽府菜館兩年來取得的成果，劉總認(rèn)為，披云徽府菜在緊緊圍繞以菜肴文化和品牌包裝，在依靠古徽州的文化元素同時引進異地文化元素，在依靠員工的智慧實現(xiàn)多層面、多元化發(fā)展的模式，從多角度多方面讓賓客體驗徽文化。劉總最后強調(diào)，披云要立足打造民族文化餐飲品牌，繼續(xù)做大做強，同時感謝黃山市委市政府、歙縣縣委縣政府對披云品牌的指導(dǎo)，勉勵披云要為黃山市，乃至安徽省的旅游餐飲行業(yè)發(fā)展做出成績。
