- 為秀水節(jié)爭光添彩 千島淳魚宴驚艷上海
8月20日，流光溢彩的黃浦江邊東方明珠塔下，2009千島湖接軌世博暨千島湖秀水節(jié)新聞發(fā)布會在上海國際會議中心召開。千島湖淳牌有機魚再次聚焦在各大媒體記者的鎂光燈下。
發(fā)布會接待晚宴由中國名餐館千島湖魚味館的大廚們精心烹制，中國名宴——千島淳魚宴精品菜肴成為了晚宴餐桌上的主角。秀水魚頭王、錦鱗映水、秀水魚鰾、淳魚明骨、群魚獻花，一道道在千島湖畔耳熟能詳?shù)木凡穗仍煨托路f，口味極佳，獲得了貴賓們的高度評價，特別是一道秀水魚頭王，湯汁乳白、鮮香味美、營養(yǎng)豐富，大家更是贊不絕口。為了辦好本屆秀水節(jié)新聞發(fā)布會晚宴工作，千島湖魚味館上下精心準備，提前與上海方面溝通接待細節(jié)，派出多次參與高規(guī)格接待的廚師隊伍。在發(fā)布會現(xiàn)場，魚味館還展出了一條重達二十多斤的淳牌有機活魚，吸引了記者們的眼球。
千島湖優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境孕育了淳牌有機魚的絕佳品質，三十年精心打造成就了千島湖魚味館高超的烹飪技法，名魚名店名廚成為千島湖媒體公關又一張靚麗的金名片。(鄭家平)
