- 公司組織人員到披云進(jìn)行半年工作調(diào)研
7月6日，正值黃山歙縣披云山莊成本管理、質(zhì)量提升、爭(zhēng)創(chuàng)安徽名牌之際，公司總經(jīng)理汪建敏、總經(jīng)理助理徐明江帶領(lǐng)辦公室、計(jì)劃財(cái)務(wù)部、審計(jì)監(jiān)察部部門(mén)負(fù)責(zé)人一行到披云山莊調(diào)研。
調(diào)研組一行先后就披云徽府菜館標(biāo)準(zhǔn)化臺(tái)賬、百變徽宴現(xiàn)場(chǎng)菜肴加工區(qū)、煲區(qū)、冷菜間、菜肴展示柜等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)查看，并認(rèn)真聽(tīng)取了披云山莊副總經(jīng)理晏文娟、披云徽府菜館總經(jīng)理方曉明、披云百變徽宴總經(jīng)理胡錫友、披云山莊副總經(jīng)理畢惠玖、披云山莊總經(jīng)理方東進(jìn)有關(guān)披云品牌定位、品牌建設(shè)、成本管理及質(zhì)量提升方面的工作匯報(bào)。調(diào)研組一行充分肯定了披云品牌建設(shè)的思路和戰(zhàn)略，認(rèn)為披云品牌的建設(shè)離不開(kāi)質(zhì)量提升為基礎(chǔ)、成本管理為手段、連鎖經(jīng)營(yíng)為目標(biāo)。公司總經(jīng)理、披云山莊董事長(zhǎng)調(diào)研后希望披云：一是要立足實(shí)際，不斷創(chuàng)新，爭(zhēng)取在更多方面爭(zhēng)取前列，成為標(biāo)桿；二是披云品牌建設(shè)是切合實(shí)際的，同時(shí)要做好擔(dān)負(fù)典型的責(zé)任，爭(zhēng)取做到以點(diǎn)帶面的推廣；三是披云要總結(jié)發(fā)展模式，培養(yǎng)能力，做強(qiáng)做大，加快連鎖化經(jīng)營(yíng)步伐。
