- “和諧民順”宴引得各家媒體爭相報(bào)道
6月10日上午黃山市首屆徽菜傳承文化節(jié)在黃山徽州文化博物館舉辦，來自安徽黃山市、績溪縣和江西婺源縣的兩省三地39支代表隊(duì)參加了首屆徽菜藝術(shù)傳承大賽。
披云百變徽宴、披云徽府菜的“和諧民順”宴受到了黃山市各家主流媒體的關(guān)注，和諧和順雕刻緊扣宴席主題，傳統(tǒng)徽菜和創(chuàng)新徽菜相結(jié)合，把徽州歙硯雕刻的小橋流水、池塘荷蟹及微型古民居造景和菜肴宴席巧妙融為一體，體現(xiàn)徽州的人與自然和諧；以徽州磚雕、木雕、竹雕等表現(xiàn)形式解說菜肴，體現(xiàn)了徽州的人文和諧。再以徽州篆刻將每道菜肴的名字刻印在仿古書冊中，可贈(zèng)嘉賓留存。
黃山電視臺(tái)《民生熱線》記者季冬琴現(xiàn)場采訪了披云百變徽宴行政總廚葉望念，黃山電視臺(tái)《家園》欄目現(xiàn)場拍攝“和諧民順”宴的人與自然和諧、人文和諧的宴會(huì)設(shè)計(jì)。黃山交通旅游廣播《花樣美食》節(jié)目主持人百靈現(xiàn)場直播報(bào)道，并現(xiàn)場錄制花樣美食節(jié)目。
經(jīng)過激烈的角逐、評比，披云“和諧民順”宴在評委評分中獨(dú)拔頭籌，一舉摘得特金獎(jiǎng)的桂冠。
