- 低碳養(yǎng)生·唱響健康
5月24日，由披云徽府菜館和披云百變徽宴共同打造的低碳養(yǎng)生菜肴烹飪大賽在披云徽府菜館徽州廳盛大舉行，出席本次比賽的嘉賓有：黃山市烹飪協(xié)會秘書長宣果林、黃山市永佳集團總經(jīng)理張斌、黃山市煙草局工會主席程永法、中國人壽黃山分公司主任柯細發(fā)、黃山市烹飪協(xié)會副秘書長舒亞中、胡渝源、黃山交通旅游廣播主持人百靈、黃山晨刊記者余勇。
活動開始前，黃山披云徽府菜館副總經(jīng)理劉海英對本次活動致歡迎詞，并簡單的介紹了現(xiàn)今低碳養(yǎng)生的概念。
隨后，黃山市烹飪協(xié)會秘書長宣果林為黃山披云餐飲文化有限公司廚師長李斌頒發(fā)中國徽菜大師證書和獎牌，在比賽還沒正式開始前掀起一個小高潮。
活動正式拉開帷幕，來自披云徽府菜館和披云百變徽宴11組參賽選手參加了本次比賽，各參賽廚師和他們的搭檔分別展示他們的參賽作品，并做詳細解說了菜肴的低碳養(yǎng)生概念。
十一位參賽選手的菜肴展示完畢后，一個小小的插曲將活動掀起最高潮，來自黃山披云徽府菜館的服務員鄭鳳自告奮勇的現(xiàn)場素描，經(jīng)過短短的十分鐘，當她將自己的作品呈送給黃山市烹飪協(xié)會秘書長宣果林時，全場頓時響起雷鳴般的掌聲。
活動結束前，黃山市烹飪協(xié)會秘書長宣果林對本次活動進行總結，宣秘書長說道：通過此次活動的開展，披云徽府菜倡導了餐飲的最新概念，以綠色、低碳、養(yǎng)生為思路，引導餐飲市場的最新潮流，并且此次活動由廚師和服務員搭檔，則更好的體現(xiàn)出了團隊的力量。
經(jīng)過八名評委的打分，最終，由季光亮師傅和他的搭檔方穎一舉奪魁，王志飛師傅和柯淑娟搭檔以及朱國華師傅和余小萍搭檔分別奪得二、三名，黃山交通旅游廣播全程錄播了此次活動。
