- 公司召開創(chuàng)建“餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化”工作會(huì)議
日前，公司召開創(chuàng)建“餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化”工作小組第一次會(huì)議。根據(jù)董事會(huì)和年初職代會(huì)精神，確立“餐飲業(yè)”為公司第二大發(fā)展主業(yè)。為加快公司餐飲業(yè)發(fā)展，決定創(chuàng)建“餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化”工作。旨在通過這一載體，整合公司餐飲資源，為餐飲的對外擴(kuò)張做好技術(shù)準(zhǔn)備。會(huì)上，大家統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，明確實(shí)施主體，對工作任務(wù)進(jìn)行了分配，并確立了“餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)”編寫的四個(gè)方面內(nèi)容。同時(shí)創(chuàng)建主體單位——千島湖魚味館總經(jīng)理余紅盛表態(tài)：將以創(chuàng)建“餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化”工作為契機(jī)，按照餐飲業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化要求，進(jìn)一步擴(kuò)大品牌建設(shè)內(nèi)涵，提升服務(wù)質(zhì)量。
公司副總經(jīng)理王武軍對此次工作的開展提出四點(diǎn)要求：此項(xiàng)工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工作，需要各部門、各成員之間各司其職、緊密配合和協(xié)作。一是建立餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系過程中，我們以千島湖魚味館為實(shí)施主體，一方面是服務(wù)于魚味館，促進(jìn)其加強(qiáng)內(nèi)部管理；二是在建立過程中要與當(dāng)前實(shí)際結(jié)合。三是在實(shí)施過程中，要穩(wěn)步推進(jìn)，不能操之過急。四是在創(chuàng)建“餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化”體系當(dāng)中，積極謀求各級(jí)政府部門支持，爭取政策扶持，轉(zhuǎn)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。（余穎萍）
