- 綠色養(yǎng)生唱響餐飲發(fā)展主旋律
黃磊/文
4月10日，以綠色、健康、環(huán)保、安全的養(yǎng)生飲食研討會(huì)成員一行40余人在黃山歙縣披云山莊的邀請下，蒞臨黃山歙縣披云山莊，探討飲食發(fā)展新方向，唱響了餐飲發(fā)展主旋律。
本次邀請的嘉賓來自蘇浙皖贛魯五地的酒店老總和餐飲專家。大家考察了披云餐飲的文化建設(shè)以及品牌發(fā)展情況。各地酒店老總和專家高度贊揚(yáng)披云的文化和品牌建設(shè)工作，認(rèn)為披云的文化依托博大精深的徽文化，倡導(dǎo)健康、養(yǎng)生的品牌發(fā)展戰(zhàn)略，值得借鑒和推廣。
來自江蘇新淮揚(yáng)餐飲技術(shù)研究所的專家龔劍鋒所長已是多次來到披云，每次的到來都能發(fā)現(xiàn)披云的變化和不變。變化的是菜肴，使得披云徽府菜體系更加完善；不變的是健康、養(yǎng)生的宗旨。浙江莫干山大酒店總經(jīng)理李林生更是欣喜萬分，雖說是第一次來到黃山、來到披云，但披云的文化加養(yǎng)生理念引起了李總的高度認(rèn)可。
本次相聚在黃山市旅游協(xié)會(huì)的大力支持下得以順利開展，秘書長黃紹祖更是親臨黃山歙縣披云山莊。黃山歙縣披云山莊副總經(jīng)理晏文娟代表山莊對各位老總、專家的到來表示熱烈的歡迎并致歡迎詞，希望各位專家經(jīng)常來披云山莊坐坐，給我們提寶貴意見，讓我們共同進(jìn)步，和諧發(fā)展，為綠色、健康、養(yǎng)生、安全這個(gè)共同的目標(biāo)努力奮斗。
