- 相聚瘦西湖 共慶廚師節(jié)
金秋十月，秋高氣爽。10月17日至20日，中國烹飪協(xié)會職業(yè)經(jīng)理人專業(yè)委員會第二屆代表大會暨2009年全國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人年會、國際餐飲業(yè)供應與采購博覽會、第十九屆中國廚師節(jié)在江蘇揚州舉行。美麗的古城洋溢在喜慶的氣氛之中。千島湖魚味館、披云山莊均派人遠赴江蘇揚州參加了會議。在職業(yè)經(jīng)理人年會上，千島湖魚味館被中烹?yún)f(xié)授予會員單位，總經(jīng)理余紅盛獲得了全國餐飲業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理人資格證書，同時做為特邀嘉賓參加了首屆中國市長餐飲發(fā)展論壇。
另外，來自海內(nèi)外的兩千多名廚界大師歡聚一堂，共同慶祝第十九屆中國廚師節(jié)在揚州瘦西湖隆重開幕。在廚師節(jié)上，千島湖魚味館的廚師和各地名廚進行了現(xiàn)場切磋交流廚藝，并向他們分發(fā)了廣告宣傳折頁，同時也充分領略到了揚州作為“中國淮揚菜之鄉(xiāng)”的迷人風采，親身感受到了淮揚菜博大精深的文化底蘊?！皥雒娣浅延^，內(nèi)容非常豐富，技藝非常神奇。”專程出席第十九屆中國廚師節(jié)的千島湖魚味館廚師長姜蘇榮，用三個“非?！毙稳萘怂麑Ρ緦弥袊鴱N師節(jié)的親身感受。（鄭玨）
