- 成本管理 全面動員
千島湖魚味館召開員工大會
3月25日，千島湖魚味館在五樓宴會廳組織召開了員工大會，會上，對千發(fā)公司汪建敏總經(jīng)理在三屆三次職代會上的報告進行了學(xué)習(xí)，酒店各部門負責(zé)人對如何開展成本管理工作進行了表態(tài)發(fā)言。
酒店經(jīng)理余紅盛同志在會上強調(diào)指出：各部門要緊緊圍繞成本管理年活動，各司其職，大力開展節(jié)能降耗、節(jié)約成本工作，并全力以赴、大力配合，認真抓好食品衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、菜肴質(zhì)量、就餐環(huán)境等工作，認真做好國家5A景區(qū)創(chuàng)建的迎檢工作。同時牢固樹立“安全責(zé)任重于泰山”的思想，針對魚味館本店水、電、線、機陳舊問題，認真抓好設(shè)施安全、消防安全、新員工的安全培訓(xùn)及員工上下班的交通安全工作。（鄭玨）
