- 千島湖魚味館派員參加“公積金杯”服務(wù)技能大賽
- 11月7日，淳安縣“公積金杯”船菜烹飪及賓館服務(wù)技能大賽，在一陣?yán)薰穆曋欣_了序幕?？h委常委、副縣長王軍、人大副主任章湑美、政協(xié)副主席占志明等縣領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式。
此次大賽是一次展示酒店、展現(xiàn)自我的大好機(jī)會(huì)，各家酒店?duì)幭鄥⑴c，千島湖魚味館也派出了兩名選手參加。場(chǎng)上選手們操作從容，用熟練技術(shù)及流利的臺(tái)面設(shè)計(jì)講解贏得臺(tái)下同仁們的一陣陣掌聲。特別是魚味館前廳領(lǐng)班嚴(yán)紅英的 “蝶變山水”獨(dú)特臺(tái)面設(shè)計(jì)及后廚廚師余小軍的菜肴作品“千島一絕”、“一品龍衣”，贏得了評(píng)委老師的青睞和贊賞，分別榮獲了二等獎(jiǎng)；“千島一絕” 入選船菜十大金牌菜。（鄭文娟）
