- 方東進當選中國烹飪協(xié)會飲食文化研究會委員
近日，在北京全國人大會議中心召開的中國烹飪協(xié)會飲食文化研究會工作會議暨餐飲行業(yè)文化基礎建設座談會上，歙縣披云山莊有限公司總經理方東進當選為“中國烹飪協(xié)會飲食文化協(xié)會委員”。
據悉，本次會議是為認真貫徹十八大精神，促進文化建設大發(fā)展、大繁榮，弘揚中華飲食文化，凝聚飲食文化研究的精英力量和推進餐飲行業(yè)文化建設召開。
歙縣披云山莊將一如既往地弘揚徽府文化，做好文化基礎建設，積極進行飲食文化交流和展示，加強非物質文化遺產披云徽府菜的傳承保護。（潘旻）
