- 崗位大練兵 全面提素質(zhì)
為深化酒店大練兵系列活動成果，進(jìn)一步提高服務(wù)人員綜合能力，近日，歙縣披云山莊召集各部門開展大練兵實踐考核活動。
酒店行政部對實踐考核活動進(jìn)行了詳細(xì)部署，提出了明確要求。在檢查考核過程中，考核組嚴(yán)密組織，堅持原則，嚴(yán)肅考風(fēng)，并依據(jù)考評細(xì)則對前廳、后廚、房務(wù)、后勤等工作進(jìn)行了深入細(xì)致的檢查考核。各部門參考人員自覺遵守考場紀(jì)律，嚴(yán)格操作規(guī)程，積極奮勇爭先，確保了考核評比秩序正規(guī)、效果顯著。（潘旻）
