小餐桌、大文明。披云山莊堅持弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德,提倡科學(xué)用餐、合理消費,引導(dǎo)顧客適量點餐,杜絕舌尖上的浪費。自2012年3月開展文明餐桌活動一年以來,得到了廣大顧客的參與和支持,逐漸呈現(xiàn)出了“三多一少”的現(xiàn)象,即餐桌上文明多了、打包的客人多了、用餐的回頭客多了,用餐浪費明顯減少了,在經(jīng)濟(jì)效益和社會效益上得到了顯著成效。(潘旻)