黃山披云百變徽宴近日聯(lián)合黃山三生緣生物科技有限公司,傾力開發(fā)徽州養(yǎng)生食材——“安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目”觀音豆腐。觀音豆腐是采集皖南山區(qū)特有的觀音柴鮮葉加工而成的無污染、富營養(yǎng)、高品位的純天然食品,符合當(dāng)前綠色消費(fèi)要求。
黃山披云百變徽宴廚師隊(duì)伍通過研發(fā),創(chuàng)新制作了十余道精品觀音豆腐菜肴,受到了廣大市民消費(fèi)者的一致好評。(潘旻)