- 杭州樓外樓總經(jīng)理沈關(guān)忠贊賞披云文化
7月10日，杭州樓外樓總經(jīng)理沈關(guān)忠一行蒞臨合肥披云徽府，合肥披云徽府總經(jīng)理方曉明陪同。
沈關(guān)忠總經(jīng)理現(xiàn)場觀看了合肥披云徽府的明檔展示區(qū)、徽之燉、徽之煎等體現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——徽府菜精髓的特色展臺。作為披云的老朋友，沈總對合肥披云徽府發(fā)揚非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——徽府菜在菜肴的傳承上不守舊，創(chuàng)新上不忘本表示了贊賞，認(rèn)為披云品牌始終堅持品質(zhì)、品德、品位的建設(shè)是不斷發(fā)展的基礎(chǔ)，希望合肥披云徽府在未來更有作為，為推動徽府菜的發(fā)展做貢獻。（潘旻）
樓外樓
杭州樓外樓菜館是一家名聞中外、有160年歷史的名餐館。它坐落在美麗西湖的孤山腳下，與西湖風(fēng)景中的一些很有名的自然和人文景點： 平湖秋月、放鶴亭、瑪瑙坡、西泠橋、蘇小小墓、六一泉、四照閣、西泠印社、俞樓、秋瑾墓、中山公園、文瀾閣、浙江博物館等為鄰。樓外樓創(chuàng)建于公元1848年（清道光二十八年）。它的創(chuàng)始人叫洪瑞堂，是一位從紹興來杭謀生的落第文人。他從南宋詩人林升的詩中取了三個字，把自己的小店取名為“樓外樓”。
新中國成立前，俞曲園、吳昌碩、孫中山、宋慶齡、魯迅、竺可楨、馬寅初、馬一浮等名人都曾多次光臨。周恩來、陳毅、賀龍等老一輩革命家和文化名人豐子愷、潘天壽、吳湖帆、蓋叫天、江寒汀、趙樸初、唐云等在新中國成立后也多次臨樓品嘗名菜佳肴、題詩作畫。
敬愛的周恩來總理九次蒞臨樓外樓，廉潔樸素，公私分明，已傳為美談佳話；樓外樓還接待過西哈努克親王等國家元首和眾多國外貴賓，在國際上享有聲譽。
