“福祿結(jié)伴行,體驗(yàn)在披云?!膘h披云山莊近期推出的徽府菜“新安福祿鮮”廣受好評,贊美如潮,并得到了黃山電視臺等媒體的高度關(guān)注。該產(chǎn)品講究綠色健康理念,善用火候,燉功獨(dú)到,融入體驗(yàn)元素,讓顧客在一飽口福的同時(shí),感受到徽府菜的經(jīng)久魅力。
歙縣披云山莊有限公司將進(jìn)一步挖掘整理民間美味,注重官宦大賈家宴的高雅之氣,使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)披云徽府菜得到有力傳承。(潘旻)