10月22日,在第十四屆中國(guó)(杭州)美食節(jié)“鄉(xiāng)味杭州”優(yōu)秀鄉(xiāng)土菜作品展中,千島湖魚(yú)味館都宴的三道代表菜肴以獨(dú)具匠心的器皿、濃厚的地方文化氣息和口味特色,吸引了在場(chǎng)的嘉賓和同行駐足觀看。杭州市貿(mào)易局商貿(mào)服務(wù)管理處處長(zhǎng)李星星在千島湖魚(yú)味館淳香苑食府店長(zhǎng)的陪同講解下,詳細(xì)了解了千島湖魚(yú)味館都宴的文化背景及制作方法,并指出要繼續(xù)挖掘,把都文化發(fā)揚(yáng)光大。(唐曉海 謝濠榮)
(汪子夏編輯)