為努力打造文化餐飲民族品牌,歙縣披云山莊有限公司以“推名品、育名師、建名企”為主線(xiàn),積極培育名廚團(tuán)隊(duì)和烹飪技術(shù)能手,目前已有多名廚師榮獲“中國(guó)烹飪名師”、“中國(guó)徽菜大師”、“安徽省烹飪技術(shù)能手”、“安徽省十大名廚”等多項(xiàng)稱(chēng)號(hào),在促進(jìn)安徽烹飪事業(yè)繁榮發(fā)展中大展風(fēng)采,以實(shí)際行動(dòng)讓人們?cè)谂葡硎艿牟粌H僅是美味,再鑄徽菜新輝煌。(潘旻)
(汪子夏編輯)