2014年春季來臨,天氣慢慢轉(zhuǎn)暖,是細(xì)菌蔭發(fā)的時期。為切實保障春季期間餐飲服務(wù)食品安全,確保顧客飲食健康, 3月17日,歙縣披云山莊開展春季食品安全大檢查活動。檢查從原料采購與貯存,食品加工與處理和加工區(qū)域衛(wèi)生情況等方面全面進(jìn)行了排查,對發(fā)現(xiàn)的隱患及時要求整改,進(jìn)一步提升了大家的食品安全意識。(潘旻)