日前,一年一度的問政貢筍美食節(jié)再次在披云山莊拉開帷幕。為深入體驗貢筍文化和推廣問政山筍,歙縣披云山莊與古徽州烹飪文化研發(fā)中心聯(lián)合組織披云各分店行政總廚一行來到問政貢筍原產(chǎn)地,發(fā)掘創(chuàng)制了以貢筍為主料的菜肴,舉行了問貢筍美食研討會。黃山交通旅游廣播主持人親臨現(xiàn)場,和廣大聽眾朋友一起分享了在美食節(jié)中的體驗。
春到披云品貢筍。每年春季,歙縣的問政貢筍一直深受消費(fèi)者的喜愛。通過問政貢筍美食節(jié)的舉辦,體現(xiàn)出披云山莊在弘揚(yáng)徽州飲食文化的專業(yè)精神,同時對企業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展也有著積極的意義。(潘旻)
(汪子夏編輯)