- 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與保護(hù)——歙縣中學(xué)2014年夏令營(yíng)活動(dòng)在披云山莊舉辦
7月14日，歙縣中學(xué)夏令營(yíng)走進(jìn)披云山莊，了解披云文化，感知徽韻風(fēng)骨，體驗(yàn)和實(shí)踐披云徽府菜，活動(dòng)為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與保護(hù)”為主題。
師生們了解了披云山莊徽府菜的發(fā)展與文化背景，現(xiàn)場(chǎng)參觀并體驗(yàn)了徽州傳統(tǒng)名小吃毛豆腐與石頭粿的制作方法，品味舌尖上的徽味，小伙伴們頓時(shí)成為了烹飪徽菜的主角，度過了愉快而又充滿收獲的一天。
歙縣披云山莊積極為學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)提供平臺(tái)，為學(xué)生了解徽文化，感知非物質(zhì)文化遺產(chǎn)提供了窗口，同時(shí)，徽文化的傳承與發(fā)揚(yáng)也為披云徽府菜不斷創(chuàng)新不斷發(fā)展提供了動(dòng)力。（潘旻）
