近日,浙蘇皖閩四省餐飲行業(yè)精英齊聚桐廬,參加2014桐廬養(yǎng)生美食大賽。千島湖魚味館受邀觀摩了本次活動。活動中,各地大廚精心制作,呈現(xiàn)了一道道精致的養(yǎng)生菜肴,同時,桐廬當?shù)夭惋嬓袠I(yè)還展示了八臺極具當?shù)靥厣B(yǎng)生宴席,讓人眼前一亮。
本次活動的成功舉辦,為酒店下一步承辦大型菜肴比賽提供了寶貴的經(jīng)驗。通過在活動中的參觀、交流和學習,魚味館也將進一步把淳魚菜肴和都宴菜肴發(fā)揚光大,提升酒店自身實力的同時為淳安本地餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展做出貢獻(許立帆)