- 披云徽府菜在香港“飄香”
3月15日至30日，為期15天的香港賽馬會(huì)“徽府菜”推廣活動(dòng)圓滿落幕。披云徽府菜作為此次馬會(huì)會(huì)員活動(dòng)的首推菜肴，得到了賽馬會(huì)高層及近千名馬會(huì)會(huì)員的高度贊許和肯定。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“披云徽府菜”代表性傳承人李斌大師等人在中國徽菜文化大師、全國餐飲業(yè)國家一級(jí)評(píng)委鮑興的帶領(lǐng)下，將70道菜肴駐進(jìn)香港馬會(huì)現(xiàn)場。通過此次賽馬會(huì)活動(dòng)的廣泛宣傳，進(jìn)一步提升了披云品牌影響力，并借此機(jī)會(huì)推廣了徽州飲食文化，讓披云徽府菜在香港“飄香”。（潘旻）
