日前，《天下美食》雜志考察團一行在中國徽菜文化大師鮑興的陪同下，來到歙縣披云山莊參觀交流，品鑒披云徽府菜，感受披云徽府菜及菜肴文化。 《天下美食》雜志是國內第一本主張由美食進入高品質生活方式的生活類雜志，以美食為線索，透析當代中國人的社交圈以及生活方式，為讀者描繪出一幅當代中國人美食生活方式的眾生態(tài)。（潘旻）
