國(guó)際美食廚藝聯(lián)盟“徽菜尋味之旅”一行近日蒞臨合肥披云徽府參觀指導(dǎo),對(duì)披云的企業(yè)發(fā)展與餐飲文化進(jìn)行了交流,并在現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)披云徽府菜,給予了高度的肯定和贊賞。
據(jù)悉,此次國(guó)際美食廚藝聯(lián)盟組織全國(guó)會(huì)員單位前往安徽合肥、蕪湖、安慶三地進(jìn)行交流考察。合肥披云徽府作為安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)秀會(huì)員單位,經(jīng)協(xié)會(huì)介紹此次將重點(diǎn)進(jìn)行交流考察,這次參觀交流給予一個(gè)面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)與平臺(tái),有力地宣揚(yáng)了披云品牌。(潘旻)