文化部共享工程攝制組近日來(lái)到歙縣披云山莊,走進(jìn)徽州文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳習(xí)基地,拍攝披云徽府菜。
拍攝組對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)披云徽府菜的食材、制作、出品和菜肴文化進(jìn)行了拍攝,并對(duì)其代表性傳承人方東進(jìn)進(jìn)行了專訪。
文化部共享工程是國(guó)家級(jí)重大惠民工程,是我國(guó)公共文化服務(wù)體系的戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性工程,用現(xiàn)代高新技術(shù)手段將中華民族幾千年來(lái)積淀的各種類型的文化信息資源精華以及貼近大眾生活的現(xiàn)代社會(huì)文化信息資源,進(jìn)行數(shù)字化加工處理與整合。(潘旻)