1月14日上午,縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開“春節(jié)期間餐飲食品安全專項(xiàng)檢查和年夜飯檢查”會(huì)議。
會(huì)上,縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)了2015年大型餐飲A級(jí)單位量化分級(jí)情況,千島湖魚味館總店、漁人碼頭店、垂釣運(yùn)動(dòng)公司并均被核定為2015年度A級(jí)單位。會(huì)議對(duì)各餐飲企業(yè)年夜飯接待做了相關(guān)部署。要求各單位春節(jié)期間要高度重視餐飲食品安全工作,原材料采購(gòu)做到層層把關(guān),降低食品安全風(fēng)險(xiǎn);要規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)行為,誠(chéng)信自律,確保正常有序接待。 (王美英)