- 千島湖淳魚亮相世界中餐名廚交流會
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9月21日至22日，由世界中餐名廚交流協(xié)會與杭州千島湖發(fā)展集團有限公司共同組織的千島湖淳牌有機魚烹飪廚藝培訓(xùn)交流會在蘇州舉行，來自五湖四海的60多位餐飲界廚藝大匯聚一堂，共同研習(xí)千島湖淳牌有機魚烹飪方法。
交流會上公司對千島湖淳魚的生長環(huán)境、生產(chǎn)過程和品質(zhì)進行詳細(xì)介紹，讓廚界精英對千島湖淳牌有機魚有了更深的了解。中國烹飪大師李亞、姜仁健還分別就如何烹飪出美味的千島湖有機魚菜肴與各廚界精英進行切磋交流，并現(xiàn)場演示砂鍋魚頭、醬椒魚頭等6道菜肴。好食材才能烹飪出好菜肴，在品嘗淳牌有機魚頭后，各廚界精英對千島湖淳魚的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)印象更深。紛紛表示，吃魚頭當(dāng)選千島湖淳魚。
世界中餐名廚交流協(xié)會會長、中國烹飪大師李耀云參加本次交流會。(毛珍)
