- 你吃的千島湖魚頭正宗嗎？水深得讓你嚇一跳?。▋雀綊呙すヂ院团腼兠卦E）
日前，千島湖“秋捕第一網(wǎng)”捕獲了今年最大的一網(wǎng)魚——9萬斤。都知道千島湖的包頭魚是出了名的鮮嫩，于是小編趕緊去水產市場為杭州的吃貨們探探風。
可是走遍了整個談水魚區(qū)，竟沒有發(fā)現(xiàn)一家有賣千島湖包頭魚的。幾經周轉后，一位不愿具名的市場管理員告訴了我“真相”......
我們市場的包頭魚都是外省進來的，正宗的千島湖包頭魚是沒有的，拿整個杭州市場來說，正宗的也不多。
首先，原汁原味的千島湖魚本就不多，一般都銷往全國各地或者是杭州的大飯店。
其次，千島湖魚價格高。外省的包頭魚只要5、6塊一斤，千島湖魚要10多塊一斤，市場上買的人少。
還有，千島湖范圍很大，淳安有些池塘會有它的一些支流經過，在這里養(yǎng)成的魚也叫千島湖魚，但是正不正宗，就見仁見智了。
甚至有些魚是在其他地方養(yǎng)大后放到千島湖里“洗了個澡”就叫千島湖魚了，這樣的魚品質也不差，在千島湖里放一段時間再拿出來價格就上去了。
