千島湖魚味館2016年度前廳、后廚技能比武工作圓滿完成
為全面提升一線員工崗位技能,營造“比、學、趕、幫、超”的良好氛圍, 11月27日,千島湖魚味館舉行2016年度前廳、后廚技能比武,總店、漁人碼頭店、杭州慶春店、杭州錢江新城店的90余名員工參加了比武。
開發(fā)總公司黨委委員、紀委書記、工會主席姜秉圣,千發(fā)集團副總經理、黨總支書記、工會主席王武軍,以及相關部門負責人蒞臨現場指導。
前廳技能比武現場
后廚切配技能比武現場
評委在認真打分
評委進行現場點評
本次比武,員工們準備充分,評委組認真負責,通過激烈角逐,涌現出了一批優(yōu)秀的一線員工??h餐飲協(xié)會秘書長徐龍發(fā)對本次比武工作進行了全程監(jiān)督,并作了詳細而精彩地點評,員工們受益匪淺。
對獲獎選手進行表彰
千島湖魚味館2016年度前廳、后廚技能比武在歡呼聲中圓滿落下帷幕。(鄭玨)
員工間相互學習
獲獎選手與評委、酒店領導一起合影留戀
部分菜肴展示