- 千島湖首屆名宴名廚競賽活動(dòng)在魚味館圓滿謝幕
3月22日，以“傳承經(jīng)典人文·康美淳安美食”為主題的——2017淳安縣首屆千島湖餐飲名宴展示認(rèn)定暨千島湖名廚地方特色菜肴技能競賽活動(dòng)，在千島湖魚味館隆重舉行。
淳安縣商務(wù)局副局長章濤主持活動(dòng)開幕式
淳安縣商務(wù)局局長黃紅婷致辭
千島湖魚味館作為名宴參展單位作表態(tài)發(fā)言
活動(dòng)現(xiàn)場，千島湖魚味館總店、漁人碼頭店雙雙被評(píng)為淳安餐飲行業(yè)“共產(chǎn)黨員示范店”
本次活動(dòng)由淳安縣商務(wù)局主辦，浙江千島湖魚味館有限公司、淳安淳菜創(chuàng)意工作室承辦。
中國名宴——千島湖全魚宴
中國名宴——千島湖都宴
活動(dòng)共分名宴展示和名宴、名廚認(rèn)定兩部分。千島湖魚味館作為名宴參展單位，展出了經(jīng)中烹?yún)f(xié)授予“中國名宴”稱號(hào)的“千島湖全魚宴”和“千島湖都宴”，贏得了在場領(lǐng)導(dǎo)和同行的一致好評(píng)；魚味館總店廚師長謝濠榮，經(jīng)角逐評(píng)選，被認(rèn)定為“千島湖名廚”。
千島湖魚味館總經(jīng)理余紅盛講解魚味館“中國名宴”菜肴產(chǎn)品
淳安淳菜創(chuàng)意工作室主任徐龍發(fā)引領(lǐng)與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、參賽選手參觀宴席展臺(tái)
魚味館參展人員接受淳安電視臺(tái)采訪
名廚操作現(xiàn)場
魚味館總店廚師長謝濠榮被認(rèn)定為“千島湖名廚”
此次活動(dòng)的成功舉辦，既為本地餐飲業(yè)創(chuàng)造了一個(gè)互相學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)，同時(shí)充分展示了淳安傳統(tǒng)美食文化，提升了美食品牌，推進(jìn)了餐飲行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。（鄭玨）
