4月6日,受CCTV-2《回家吃飯》欄目邀請,歙縣披云山莊披云徽府菜傳承人曹向忠挑著他的毛豆腐擔(dān),走上和諧號,來到CCTV-2《回家吃飯》欄目演播室,給全國觀眾現(xiàn)場演繹中國金牌旅游小吃、古徽州特色小吃——披云深渡毛豆腐的制作過程。
據(jù)了解,《回家吃飯》欄目是CCTV-2財經(jīng)頻道重點推出的一檔全新模式、創(chuàng)意化表達(dá)的生活服務(wù)類節(jié)目,節(jié)目制作方向以介紹各地美食、烹飪方法,以及和美食相關(guān)的健康生活理念為主。
主持人王小丫邀請一位專業(yè)大廚或民間廚藝高手來到廚房,展示獨門的廚房秘笈,教大家制作系列創(chuàng)意菜,引領(lǐng)廚房新時尚。節(jié)目中將邊烹飪美食,邊進(jìn)行訪談,分享美食心得。