- 千島湖魚味館開展“雙節(jié)”前食品安全大檢查
- 中秋、國慶將至，為確保節(jié)日期間食品安全，創(chuàng)造良好的消費、用餐環(huán)境，9月29日，千島湖魚味館安全質(zhì)檢小組一行對總店、漁人碼頭店、公安局食堂、縣機關(guān)事務(wù)局食堂開展了食品安全大檢查。
本次檢查重點圍繞設(shè)施設(shè)備、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生以及員工安全等。魚味館總經(jīng)理余紅盛強調(diào)“安全無小事”，各店一定要強化落實責(zé)任，對存在問題及時整改到位；同時，要做細做足接待前的各項準(zhǔn)備，確保工作安全有序推進。員工中要加強安全生產(chǎn)教育，特別是臨時外來人員要落實專人培訓(xùn)，各崗位建立一對一的監(jiān)管責(zé)任，確保順利完成中秋、十一經(jīng)營接待。（鄭玨）
