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第六屆國家鉆級酒家年會上千島湖魚味館滿載而歸
10月30日至11月1日，由中國商業(yè)聯(lián)合會、全國酒家酒店等級評定委員會、山東省商務(wù)廳、濟南市人民政府、濟南市商務(wù)局聯(lián)合舉辦的第六屆國家鉆級酒家年會，在山東濟南隆重召開。
全國酒家酒店等級評定委員會委員、各地酒家酒店等級評定委員會及其辦公室主要負責人、國家級酒家企業(yè)主要負責人、國家級酒家評審員，以及各地餐飲企業(yè)代表等600余人參加會議，堪稱全國最具影響力的餐飲企業(yè)盛會。
全國各地餐飲業(yè)界的精英通過專題論壇、展覽展示、國家鉆級酒家觀摩學習等形式進行工作交流和思想碰撞，更全面地了解當前餐飲業(yè)的市場動態(tài)，把握新常態(tài)下餐飲業(yè)經(jīng)營與發(fā)展的關(guān)鍵所在。
千島湖魚味館深耕餐飲近40年，積極發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈綜合效應(yīng)優(yōu)勢，被大會授予“國家鉆級酒家示范店”稱號，研發(fā)烹制的“秀水砂鍋魚頭”榮獲“國家鉆級酒家鎮(zhèn)店名菜”。
