- 浙江日報：一條魚，何以游向15省湖泊 探尋“千島湖模式”全國推廣背后
臨近年末，淳安縣千島湖發(fā)展集團總經(jīng)理何光喜格外忙碌。上午接待黑龍江龍鳳湖的考察團，下午馬不停蹄趕到安徽省淮南市，簽署與淮南高塘湖全方位合作的協(xié)議，這也是千島湖繼與江西陽明湖、湖北富水湖、新疆賽里木湖等全方位合作后，“正式聯(lián)姻”的第6個湖泊。
過去一年，連軸轉(zhuǎn)出差是何光喜的工作常態(tài)，但他樂在其中。根源就在于，這條從千島湖573平方公里碧水里游出的“魚”，已衍生出一種可復制可推廣的“千島湖模式”，幫助全國各地越來越多水庫湖泊走上綠色發(fā)展的新路子。目前，千島湖已與15個省的20多個湖泊建立了聯(lián)系合作。
一條“魚”何以一躍而起，扎入五湖四海？近日，記者前往千島湖一探究竟。
理念升華
保護魚就是保護水
初冬的千島湖分外冷艷，不過東南湖區(qū)的一個角落卻很是熱鬧。隨著一陣“嘿唑、嘿唑……”的號子聲，20多位千島湖捕撈隊隊員收攏起一張百余米長的漁網(wǎng)，成群的鰱鳙魚受到驚嚇，爭相跳出水面，圍觀的游客不時掏出手機抓拍，隊長葉志清清了清嗓門喊著：“大家再加把勁，這一網(wǎng)少說有10萬斤！”
一網(wǎng)打10萬斤魚，大部分捕撈隊員并不驚訝，從業(yè)33年的葉志清卻深感不易。他清晰記得，20年前一網(wǎng)最多能打5萬斤，1998年還出現(xiàn)過斷崖式下滑：“當時全年只打到70萬斤魚，而上一年還是300多萬斤?！背唆~變少了，葉志清還發(fā)現(xiàn)一個奇怪現(xiàn)象：千島湖水面漂浮著一層藍綠色藻類。
第二年，葉志清又看到同樣的景象。經(jīng)過淳安環(huán)保部門專業(yè)檢測，確認這是水體富營養(yǎng)化導致的“水華”?！扒u湖連續(xù)兩年季節(jié)性‘水華’，讓喝慣好水的淳安人接受不了，常有人跑到縣環(huán)保局投訴?！睍r至今日，想起當時的情勢，擔任過6年縣環(huán)保局局長的陳慶蘇嘆了口氣：“人人都很關(guān)心，但又不知道問題出在哪？”
當時的淳安，已清退完污染排放高的工業(yè)企業(yè)，為什么水質(zhì)突然變差？“水華”發(fā)生后，淳安在全縣開展了一次思想大討論，陳慶蘇專門帶隊去武漢東湖和昆明滇池考察。“兩大湖泊用鰱鳙魚治理‘水華’的經(jīng)驗，給了我們許多啟示，我們猜測吃藻類和浮游生物的鰱鳙魚變少，是導致‘水華’出現(xiàn)的重要原因。”這個猜測得到了上海海洋大學專家的證實。
新安江水電站蓄水后，千島湖盛產(chǎn)鰱鳙魚等114種魚，但在上世紀90年代，千島湖的魚賣不出好價錢，淳安百姓選擇引入利潤更高的鱸魚和鱖魚。64歲的余湖南從事多年網(wǎng)箱養(yǎng)殖，他告訴記者，這些外來魚種以小魚為食，為了節(jié)省飼養(yǎng)成本，大家就用千島湖的小魚投餌?！耙坏酵砩?，千島湖邊都是一盞盞誘捕小魚的燈?！?/span>
1999年8月，千島湖發(fā)展集團在暴發(fā)藍藻的湖區(qū)進行了一場圍湖禁捕的試驗。3年后，自由生長的鰱鳙魚不負眾望，所圍區(qū)域的水質(zhì)指標得到改善，總氮、總磷和葉綠素含量逐年降低。“鰱鳙魚以藻類和浮游生物為食，它每增長1千克，大約可消耗40千克藻類?！睆氖露嗄晁蜓芯康纳虾：Ｑ蟠髮W教授劉其根說。
突破口終于找到了。同一年，淳安縣召開保護水資源千人大會，出臺《千島湖漁業(yè)資源保護管理辦法》，保護漁業(yè)資源第一次以文件形式出現(xiàn)。更重要的是，經(jīng)歷兩次“水華”事件，“保護魚就是保護水”的理念開始深入人心。
數(shù)據(jù)顯示，淳安向全國市場提供的鰱鳙魚數(shù)量，從2000年的220噸穩(wěn)步增至2019年的4000多噸。
產(chǎn)業(yè)升值
綜合效益“躍上龍門”
魚的數(shù)量大大增加了，但怎樣讓這條魚能夠在效益上“躍上龍門”？讓百姓從一湖秀水中受益，成為淳安發(fā)力的新方向。
如今，幾乎每個淳安人都能說出一些千島湖“魚躍龍門”的故事，界首鄉(xiāng)鰲山村憶山居民宿經(jīng)營戶文圣梅就是其中一個。
“小時候，千島湖魚頭是喂豬的，走親訪友萬萬不能送?！蔽氖ッ沸χf，3年前，看到家鄉(xiāng)打造魚文化主題村落，在外闖蕩大半輩子的她毅然回村，將自家老房子改造成精品民宿。而今，一個5斤重魚頭就賣200元，每個來鰲山村的游客，不僅能吃上正宗的千島湖魚頭，還能在體驗基地感受打漁的快樂。
“今年營業(yè)額突破了40萬元，餐飲占四分之一，圍繞這條魚做文章就對了！” 文圣梅高興地說。在她眼里，鰲山村從不起眼的小漁村，變成網(wǎng)紅的3A級景區(qū)，正是千島湖魚的品牌化，撬動了產(chǎn)業(yè)鏈的拓展。
相比較文圣梅，千島湖發(fā)展集團董事長汪建敏更清楚這條魚的升值之路。千島湖發(fā)生“水華”那兩年，負責經(jīng)營千島湖的淳安縣屬國企“新安江開發(fā)總公司”發(fā)展陷入困境，后來引入中國林業(yè)集團組建千島湖發(fā)展集團有限公司，調(diào)來懂市場的縣農(nóng)業(yè)局局長汪建敏擔任一把手。
在那段煎熬的日子，每天晚上，汪建敏都會帶著班子成員在南山開發(fā)區(qū)的大道散步，看著農(nóng)夫山泉水廠門口來來往往的貨車，他尋思著：一瓶千島湖水都能有如此大的市場，千島湖的魚為什么不行？
逆境“求生”的倒逼下，汪建敏發(fā)起一場長達10年的品牌創(chuàng)建工作。“第一步就是改變以前賣凍魚的傳統(tǒng)路徑?！?/span>
為了使捕撈不對魚造成損傷，工人們發(fā)明了一種新式武器——沉浮式活水運漁船，通過調(diào)整進排水結(jié)構(gòu)，使魚在起網(wǎng)后能徑直游進船艙。
與此同時，為了提高千島湖魚的附加值，汪建敏帶著團隊又推出一系列品牌化戰(zhàn)略舉措：注冊“淳”牌商標；用“千島湖”申請國家地理標志產(chǎn)品認證；向國家環(huán)?？偩钟袡C食品認證中心申請活魚有機認證……
千島湖魚的價格隨之翻了數(shù)番，來千島湖吃魚頭成為一種時尚，不少魚文化衍生品也開始出現(xiàn)。2006年，汪建敏與日韓等國漁業(yè)同行交流時聽到“魚拓”（用魚進行繪畫的技法和藝術(shù)）這個新詞，“回來后，我們就創(chuàng)辦了國內(nèi)首個魚拓社，一捕到稀罕的魚便進行創(chuàng)作?！蓖艚粽f。
漣漪漸起，魚拓藝術(shù)從淳安走向國外，單幅價格低則幾千元，高則數(shù)萬元，并延伸到服裝、書籍、文創(chuàng)產(chǎn)品等方面，相關(guān)作品被淳安多次當作禮品送給國際友好城市。為了全面展示魚文化，2015年，千島湖發(fā)展集團還創(chuàng)建“千島湖魚博館”，這是省內(nèi)首家專業(yè)魚文化博物館，藏有千島湖全部114種魚類的標本。
探索升級
“千島湖模式”增活力
經(jīng)過20年探索完善，“千島湖模式”漸漸清晰：以魚為基礎(chǔ)，淳安形成了“養(yǎng)殖、管護、捕撈、烹飪、旅游、文創(chuàng)”于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。這一模式的名聲也越來越大，千島湖漸漸成為國內(nèi)許多大中型湖泊水庫學習的對象。
“師傅，為了冬天捕撈少傷魚，我們需添置3000米長的漁網(wǎng)，向您咨詢一下漁網(wǎng)規(guī)格?！蓖砩?時，千島湖發(fā)展集團水科所所長王金朋的手機彈出一條微信消息，發(fā)來信息的，是江西省崇義縣陽明湖漁業(yè)分公司副經(jīng)理陳倫芳。王金朋略一沉吟后回復：建議刺網(wǎng)高度在16米左右。
每隔兩三天，王金朋都會收到陳倫芳“請教”的微信，全程指導對方巨網(wǎng)捕魚的每個細節(jié)。如此高頻率的互動，源自去年7月，千島湖發(fā)展集團和崇義縣章源控股公司簽署合作協(xié)議，后者出資100萬元購買“千島湖模式”整套經(jīng)驗?！霸趪鴥?nèi)湖泊水庫中，‘千島湖模式’是超前的，它走過的路，陽明湖正在走?！标悅惙颊f。
陽明湖是贛州市中心城區(qū)備用水源地，其中有3.8萬畝水域面積位于崇義縣。2017年，網(wǎng)箱養(yǎng)魚經(jīng)過全面整治后，湖面水質(zhì)大大改善?！暗绾螐拈L遠角度解決好保護與發(fā)展的問題，大家心里都沒譜。”陳倫芳告訴記者，與千島湖牽手后，漁業(yè)資源成為兩大湖泊合作的首要領(lǐng)域，陽明湖向千島湖派出兩批20多人駐點學習，千島湖發(fā)展集團也多次派出技術(shù)骨干現(xiàn)場教學。
經(jīng)過1年磨合，陳倫芳明顯感受到陽明湖的變化?！耙郧?個月捕不到兩萬斤，現(xiàn)在使用千島湖‘攔、趕、刺、張’的捕魚專利，半個月就能捕近10萬斤，更重要的是，技術(shù)人員還學會監(jiān)測環(huán)保數(shù)據(jù)，定期用增殖放流調(diào)節(jié)水質(zhì)?！标悅惙夹χf，和產(chǎn)自千島湖的魚一樣，陽明湖的魚也通過有機產(chǎn)品認證，過年前陽明湖將開出第一家生態(tài)魚館，魚博物館也進入籌劃階段。
江西陽明湖的魚賣得越來越緊俏，600公里外的湖北富水湖也因為“千島湖模式”植入，正悄然發(fā)生變化。半年前，千島湖發(fā)展集團通過技術(shù)入股，成立中林富水湖發(fā)展公司參與開發(fā)富水湖旅游。12月初，中林富水湖發(fā)展公司總經(jīng)理仇兆勇和同事們定下富水湖的旅游發(fā)展規(guī)劃，首次提出要凸顯魚元素。
“富水湖擁有13萬畝水域，我們將投入1050萬元打造一個魚趣樂園，集漁文化展示、漁業(yè)觀光、漁業(yè)休閑、漁業(yè)科普等眾多項目于一體?！背鹫子抡f。
從魚種培育到漁政管理，從捕撈生產(chǎn)到銷售烹飪，從文創(chuàng)開發(fā)到旅游規(guī)劃……如今，“千島湖模式”已不僅是簡單的投放鰱鳙魚保護水質(zhì)，而是覆蓋多個方面的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，淳安對于“千島湖模式”的探索仍未止步。
今年以來，淳安相繼推出一系列支持措施，比如設(shè)立“中國大水面生態(tài)凈水研究中心”，針對“千島湖模式”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，開展共性關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)；掛牌成立“中林兩山學院”，為人才培養(yǎng)提供渠道；與上海海洋大學、浙江海洋大學、浙江工業(yè)大學等高校合作，推動“千島湖模式”學術(shù)研究再上新臺階。
站在新的發(fā)展起點，淳安提出新目標——“一湖推十湖，十湖帶百湖”。相信不久的將來，越來越多“千島湖”將在全國遍地開花。
【記者手記】
多一點綠色自信
一條魚，之于淳安，究竟有多重要？
幾乎每個接受記者采訪的淳安人，都會思索良久后答復3個字：“算不出”。
數(shù)字上難以量化，但每個來千島湖的游客，都能直觀感受到這條魚帶來的N種精彩——
有“萬魚躍起、金鱗狂舞”的巨網(wǎng)捕魚，有“人在湖中游、魚在街上走”的千島湖魚街，有名揚天下的千島湖全魚宴，還有國際魚拓制作大賽、龍川灣國際垂釣大賽等漁事節(jié)慶……
在淳安人“算不出”的背后，是堅守綠色發(fā)展的道路自信，這種自信來自一湖秀水的美麗基因，來自綠水青山到金山銀山的高效轉(zhuǎn)換。淳安靠著綠色發(fā)展的初心，讓產(chǎn)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓鄉(xiāng)村成為城市向往的樂土。筆者在采訪中也發(fā)現(xiàn)，“千島湖模式”給淳安帶來的影響，已遠超這個行業(yè)本身。
這種自信來自可持續(xù)發(fā)展的高度自律。近年來，淳安人不僅把加快實現(xiàn)綠色發(fā)展作為義不容辭的責任，更視之為產(chǎn)業(yè)崛起之契機。這樣的自覺踐行，不僅來自各級政府，還深深扎根民間。在嚴家村、鰲山村等淳安傳統(tǒng)漁村，村民建起漁文化展示館，連老一輩漁民都唱起漁歌開起民宿，積極謀求漁旅融合的轉(zhuǎn)型。
這種自信來自推進綠色發(fā)展的長遠決心。吃生態(tài)飯，走綠色路，不能閉門造車。不久前，淳安專門召開首屆千島湖論壇，“新時代高水平保護與高質(zhì)量發(fā)展”成為主題，一大批國內(nèi)外綠色發(fā)展領(lǐng)域的頂尖專家、權(quán)威學者云集千島湖，為淳安綠色發(fā)展把脈問診。建設(shè)特別生態(tài)功能區(qū)的目標，讓如今的淳安正昂首闊步，對標綠色發(fā)展的全國優(yōu)秀樣本，尋找開啟“兩山”之門的“淳安鑰匙”。
魚的故事仍在繼續(xù)。在美麗浙江建設(shè)的新征途上，這樣的綠色探索不妨再深一點，這樣的綠色自信也不妨再多一點。（浙江日報 記者劉?。?/span>
