- 5萬(wàn)斤！千島湖新春第一網(wǎng)剛剛開捕，產(chǎn)品以鮮凍魚形式發(fā)貨（轉(zhuǎn)載）
錢江晚報(bào)·小時(shí)新聞?dòng)浾?楊一凡 邊程壹 通訊員 孫夢(mèng)婷
2月27日上午10點(diǎn)多，千島湖鼠年新春第一網(wǎng)開捕。
新春第一網(wǎng)捕撈點(diǎn)在千島湖梓桐口林場(chǎng)水域。
千島湖發(fā)展集團(tuán)捕撈一隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)葉志清心情有點(diǎn)起伏。為了籌備新春第一網(wǎng)，捕撈隊(duì)已經(jīng)準(zhǔn)備了四五天，從制定捕撈計(jì)劃，再到偵查魚情、布網(wǎng)、趕魚，到昨天范圍縮小確定，隊(duì)員們做了最后的加固準(zhǔn)備。
1】第一網(wǎng)5萬(wàn)斤
這次捕撈的千島湖有機(jī)魚半價(jià)義賣
“今天魚的情況比往年要好一些，從前期魚情偵查情況來(lái)看，魚的規(guī)格、比例、密度、數(shù)量比以往好。另外，用魚探儀進(jìn)行對(duì)比分析后，今年情況也顯示很好?！?
但因?yàn)橐咔?，今年的第一網(wǎng)有些特別。葉隊(duì)長(zhǎng)告訴記者，捕撈隊(duì)2月16日復(fù)工，在疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)方面做了充足準(zhǔn)備。在申請(qǐng)復(fù)工的同時(shí)，捕撈隊(duì)采購(gòu)了防疫物資，包括口罩、體溫檢測(cè)儀、消毒液等。另外，建立了員工的健康檔案，檢查健康碼，對(duì)員工的流動(dòng)情況進(jìn)行了摸底，員工用餐也防止聚集，隔開距離。船員出港后不上岸，與外界隔離，嚴(yán)格保證疫情防控到位。
葉隊(duì)長(zhǎng)告訴記者，今天的第一網(wǎng)，為了防止人員過(guò)度聚集，安排40余人拉網(wǎng)，拉網(wǎng)隊(duì)員們也要戴好口罩，做好防疫的相關(guān)準(zhǔn)備。
而本次捕撈的千島湖有機(jī)魚，將進(jìn)行半價(jià)義賣，義賣資金將全部捐贈(zèng)用于購(gòu)買醫(yī)療物資，送給防疫一線的醫(yī)務(wù)工作者。
同時(shí)，為了讓市民們宅在家中也能方便食用，本次義賣的產(chǎn)品都將以鮮凍魚形式發(fā)貨。
上午10點(diǎn)多，開捕拉網(wǎng)啦???
隨著捕撈隊(duì)員們把捕撈網(wǎng)緩緩抬起，魚兒們漸漸露出水面，肆意跳躍著。黑黢黢的魚群里面還點(diǎn)綴著兩三條金黃色魚兒。
捕撈一隊(duì)葉隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)：“這是新春復(fù)工復(fù)產(chǎn)的第一網(wǎng)魚，捕撈了5萬(wàn)多斤，達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)和任務(wù)，是比較理想的。今天的魚王38斤左右，已經(jīng)放生?！?
上午10點(diǎn)34分，滿載第一網(wǎng)魚兒的船只開往基地。
2】所有出港的船員在作業(yè)過(guò)程中不能上岸
傍晚6點(diǎn)后船上的生活有些單調(diào)
疫情對(duì)漁業(yè)影響不小。
無(wú)論是捕撈的作業(yè)方式、上岸時(shí)間以及最后的銷售都有了變化。
捕撈一隊(duì)分為機(jī)輪班、后勤班、運(yùn)輸班和3個(gè)生產(chǎn)班。
“我們已經(jīng)10多天沒(méi)有靠岸上岸了?！辈稉埔魂?duì)機(jī)輪班隊(duì)員周兵建在電話里告訴記者，他是70后，老家淳安界首，1995年到捕撈隊(duì)工作，2004到捕撈一隊(duì)，負(fù)責(zé)機(jī)器的維修保養(yǎng)。
這是他從業(yè)25年來(lái)見(jiàn)過(guò)的最特殊的新春第一網(wǎng)：“隊(duì)里的管理很嚴(yán)格，所有人上船后不能上岸，以前有時(shí)候還是可以上岸的。在船上，大家每天都要測(cè)體溫，工作不忙的時(shí)候也一樣，早晚測(cè)兩次。吃飯分三個(gè)批次，防止聚集，要隔開一米的距離?！?
第一網(wǎng)結(jié)束后，他們的工作并沒(méi)有結(jié)束。
工作了12年的陳師傅說(shuō)，漁船出港后，他和同事們從上游往下趕魚，現(xiàn)在還要繼續(xù)在船上，往中心湖區(qū)趕魚，大概還需要一個(gè)星期左右的時(shí)間。
“這段時(shí)間也是待在船上，看疫情管控情況再確定上岸時(shí)間。船上有蔬菜水果吃，再說(shuō)我們做了這么長(zhǎng)時(shí)間習(xí)慣了，以前最長(zhǎng)的時(shí)候兩個(gè)月沒(méi)有上過(guò)岸。不過(guò)，疫情防控，不能聚集，不能扎堆聊天。晚上6點(diǎn)以后就回到各自房間，船上的生活確實(shí)單調(diào)了點(diǎn)，那就給家里人打打電話?！?
3】魚都是切好的鮮凍的
千島湖有機(jī)魚歡迎大家網(wǎng)上下單
原本這新春第一網(wǎng)開捕前，大概過(guò)年前就會(huì)有很多來(lái)自全國(guó)的餐飲酒店來(lái)預(yù)定，但今年受疫情影響沖擊，酒店什么都推遲了復(fù)工，加上物流等各種原因，“千島湖有機(jī)魚很多地方也都送不過(guò)去”。
“第一網(wǎng)的活魚會(huì)拿去加工，零下30多度下進(jìn)行鮮凍，便于烹飪物流運(yùn)送?！鼻u湖發(fā)展集團(tuán)表示，考慮到酒店的營(yíng)業(yè)狀況，他們這次大部分會(huì)通過(guò)網(wǎng)上商城等引導(dǎo)市民進(jìn)行銷售。
大家網(wǎng)上下單收到的淳魚家宴禮盒，包括魚頭，魚塊，魚片，魚鰭，魚尾等。現(xiàn)場(chǎng)展示的是樣品，第一網(wǎng)千島湖有機(jī)魚，加工完大約需要7天。
“今年開春第一網(wǎng)魚比去年遲了十幾天。這次捕撈的千島湖有機(jī)魚，半價(jià)義賣，義賣資金將全部捐贈(zèng)用于購(gòu)買醫(yī)療物資，送給防疫一線的醫(yī)務(wù)工作者。”捕撈隊(duì)表示，疫情也讓他們學(xué)會(huì)了轉(zhuǎn)型，原本多向酒店供應(yīng)淳魚，現(xiàn)在要將淳魚送上千家萬(wàn)戶的餐桌?！按蠹沂盏截浐笾苯涌梢詿~我們都切好了的。”如果是往年，接下來(lái)可能每天都會(huì)進(jìn)行捕撈，但今年情況特殊，會(huì)根據(jù)客戶需求對(duì)捕撈周期進(jìn)行調(diào)整?！安贿^(guò)我們都相信，疫情會(huì)過(guò)去，春天會(huì)到來(lái)。”
文章轉(zhuǎn)載自錢江晚報(bào)。
